витамин

Европейцы не потребляют достаточно витаминов и минералов

В исследовании проанализировано поступление 17 основных микронутриентов в рацион людей в восьми европейских странах. Результаты показывают, что, хотя витамин D является наиболее крайним случаем, европейские граждане – независимо от возраста и пола – не потребляют достаточное количество железа, кальция, цинка, витамина B1 (тиамин), витамина B2 (рибофлавин), витамина B6 и фолиевой кислоты. …

Железо и витамины могут повлиять на физическую форму у подростков

Подростковый возраст – важное время не только для роста, но и для приобретения здоровых привычек, которые будут длиться всю жизнь, таких как выбор продуктов, богатых витаминами и минералами, и регулярный режим физических упражнений. К сожалению, несколько исследований показали, что потребление подростками важных питательных веществ, а также их результаты по стандартным тестам физической подготовки в последние годы снизились. …

Фундук улучшает уровень питательных микроэлементов у пожилых людей

Новое исследование, проведенное в Университете штата Орегон, показывает, что пожилые люди, которые добавляли фундук в свой рацион в течение нескольких месяцев, значительно улучшили свои уровни двух ключевых микронутриентов.

В исследовании 32 человека в возрасте 55 лет и старше ели около 57 граммов фундука – 2 унции или около одной трети стакана – ежедневно в течение 16 недель. …

Увеличение использования высоких доз витамина D

С 1999 по 2014 гг.S. Согласно исследованию, опубликованному JAMA, взрослые, ежедневно принимающие добавки витамина D сверх рекомендованных уровней, увеличились, а 3 процента населения превысили дневной верхний предел, который, как считается, может представлять риск побочных эффектов.

В отчете 2011 г. сделан вывод, что витамин D полезен для здоровья костей, но отмечен возможный вред (e.грамм., аномально высокий уровень кальция в крови, мягких тканях или кальцификации сосудов) при потреблении выше допустимого верхнего предела 4000 МЕ в день. …

Витамин E защищает важные питательные вещества, предотвращает неврологические повреждения и смерть эмбрионов

Исследователи обнаружили, что дефицит витамина Е в рационе лабораторных животных может вызвать значительные неврологические нарушения в развивающихся эмбрионах, а также физические аномалии и гибель эмбрионов.

Исследование предполагает, что одним из механизмов, приводящих к этому повреждению, может быть потеря роли витамина Е в защите уровней DHA, одной из наиболее важных жирных кислот омега-3, которая играет решающую роль в развитии мозга и клеток. …