питательный

Получение основных питательных веществ из консервов может сэкономить деньги потребителям

На фоне непрерывной барабанной дроби от экспертов по питанию и других людей за более здоровую диету ?? особенно богатый фруктами и овощами ?? часто есть склонность есть больше свежих продуктов для оптимального питания. Но всегда лучше свежее? Не обязательно.

Доктор. Кэти Капика, доктор философии, доктор медицинских наук, адъюнкт-профессор питания в Университете Тафтса, и Венди Вайс, магистр, доктор медицинских наук, оба из Ketchum Global Health and Wellness, провели исследование рыночной корзины, сравнивая стоимость получения основных питательных веществ из консервированных, свежих и замороженных продуктов. …

Продолжайте есть овощи (и фрукты) для улучшения здоровья

Совет родителей есть овощи имеет вескую научную основу.

Если заполнить половину тарелки продуктами, не содержащими крахмала, а также некоторыми фруктами, вы получите большое количество низкокалорийной пищи, которая может утолить голод, поскольку содержит важные питательные вещества.

Исследование, проведенное в Медицинской школе Кливлендского университета Кейс Вестерн Резерв, дает еще больше хороших новостей – чем выше соотношение овощей и фруктов к другим продуктам, которые вы едите, тем лучше вы сможете предотвратить сердечные и метаболические заболевания, являющиеся фактором риска диабет. …

Европейцы не потребляют достаточно витаминов и минералов

В исследовании проанализировано поступление 17 основных микронутриентов в рацион людей в восьми европейских странах. Результаты показывают, что, хотя витамин D является наиболее крайним случаем, европейские граждане – независимо от возраста и пола – не потребляют достаточное количество железа, кальция, цинка, витамина B1 (тиамин), витамина B2 (рибофлавин), витамина B6 и фолиевой кислоты. …

Некоторые варианты выбора углеводов

Углеводы поставляют глюкозу, которую ваше тело превращает в энергию.

Но не все углеводы одинаковы, и некоторые эксперты считают, что тип углеводов, которые вы едите, – содержащие витамины, минералы, клетчатку и другие питательные вещества, – имеет большее значение, чем количество.

Это важно, если вы боретесь с диабетом или преддиабетом, чтобы избежать скачков сахара в крови, или вы просто хотите оставаться максимально здоровым. …

Данные о питательных веществах доступны в телефонных приложениях и на веб-сайтах

Заботящиеся о своем здоровье владельцы "смартфоны" и домашние компьютеры пробуют свой путь к выбору питательных продуктов. Загружаемая версия U.S. Флагманская национальная база данных по питательным веществам для стандартных справок (SR) Министерства сельского хозяйства (USDA), в которой перечислены более 7600 продуктов питания, загружается и включается в различные бесплатные и платные смартфоны, ориентированные на потребителя "Программы" и интерактивные веб-сайты. …