Тест на холестерин
Диета, разработанная для снижения уровня холестерина, также снижает кровяное давление, St. Исследование больницы Майкла обнаружило.
Исследование, опубликованное сегодня в журнале «Питание, обмен веществ и сердечно-сосудистые заболевания», было вторичным анализом данных, собранных для исследования 2011 года о влиянии «портфельной диеты» на холестерин.
Портфельная диета снизила артериальное давление в среднем на два процента по сравнению с другой диетой, рекомендованной для снижения гипертонии.
Портфельная диета включает продукты, которые, как научно доказано, снижают уровень холестерина, включая смешанные орехи, соевый белок, растительные стеролы (содержатся в растительных маслах и листовых овощах) и вязкую клетчатку (содержатся в овсе, ячмене и баклажанах). В методе сравнения, диетическом подходе к борьбе с гипертонией или диете DASH, особое внимание уделяется фруктам, овощам и цельнозерновым продуктам, сокращению потребления мяса и молочных продуктов и отказу от закусок.
"Это очень важный вторичный вывод по сравнению с исходным исследованием, добавленный к литературе, связывающей диету со здоровьем," сказал доктор. Дэвид Дженкинс, ведущий автор исследования, директор Центра изменения факторов риска в Санкт-Петербурге. Майкла и профессора диетологии и медицины Университета Торонто. "Он заполняет еще одну область, о которой мы часто беспокоимся. Теперь мы можем сказать, что диетический портфель идеален для снижения общего риска сердечно-сосудистых заболеваний."
Скромное снижение артериального давления на два процента при использовании портфельной диеты в дополнение к повышению артериального давления на 5-10 миллиметров, связанное с диетой типа DASH. Хотя диета DASH имела более высокие показатели соблюдения, портфельная диета была более эффективной в снижении артериального давления.
Высокое кровяное давление и холестерин являются основными факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, которые традиционно лечились медикаментами. Однако доктор. Исследования и работа Дженкинса сосредоточены на изменении диеты и образа жизни для снижения факторов риска.
"Было обнаружено, что диетические подходы столь же эффективны, как и начальная доза среднего разового лекарства от артериального давления," сказал доктор. Дженкинс. "В целом, исследования показали, что растительные диеты с упором на продукты с высоким содержанием белка, масла и клетчатки снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта."
Предыдущие исследования и исследования показали, что отдельные компоненты диетического портфеля (смешанные орехи, соевый белок и вязкая клетчатка) эффективны для снижения артериального давления.
Доктор. Дженкинс сказал, что положительное влияние диеты на холестерин уже повлияло на рекомендации в Канаде и Европе.