продукт

Слишком много соли: отчет призывает FDA принудительно откатить

Пункт распределения Morton Salt в Чикаго, вторник, 20 апреля 2010 г. Слишком много соли скрыто в пище американцев, и регулирующие органы планируют работать с производителями, чтобы сократить их потребление, но правительство не готово согласиться с новой важной рекомендацией, согласно которой оно требует сокращения. (AP Photo / Paul Beaty)

(AP) – В пище американцев спрятано слишком много соли, и регулирующие органы планируют работать с производителями, чтобы сократить их потребление, – но правительство не готово согласиться с новой важной рекомендацией о сокращении. …

FDA обсуждает содержание соли в продуктах питания

U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов выполнило давнюю просьбу, назначив слушания по регулированию содержания соли в различных продуктах питания.

U.S. Центр науки в общественных интересах заявил, что уже почти три десятилетия он призывает FDA действовать по этой проблеме "чтобы помочь американцам избежать высокого кровяного давления, инсульта и сердечных заболеваний за счет снижения потребления соли."

Исследование показало, что органические продукты питания снижают воздействие пестицидов

Хотя люди, заботящиеся о своем здоровье, понимают преимущества употребления свежих фруктов и овощей, они могут не знать о количестве пестицидов, которые они могут проглотить вместе с витамином С и клетчаткой. Новое исследование будет опубликовано в феврале. Пятое издание журнала Environmental Health Perspectives является одним из первых, в которых прогнозируется воздействие пестицидов на человека на основе информации об его обычном питании. …

Многие покупатели из США выбирают тариф с низким содержанием соли

Опрос показал, что около трети выбирают более здоровые продукты, хотя эксперты говорят, что этикетки можно улучшить.

Около трети американцев говорят, что покупают продукты с маркировкой "низкий" или "восстановленная соль или натрий" когда они покупают продукты, новое исследование показало, что. …

Снижение содержания натрия в упакованных пищевых продуктах: как оценивает Канада?

В 2010 году в рамках национальной стратегии сокращения натрия многосторонняя рабочая группа опубликовала Канадскую стратегию сокращения содержания натрия. Эта стратегия должна была стать важным вмешательством общественного здравоохранения для решения проблемы высокого уровня натрия, который в настоящее время содержится в канадской диете, который вызывает высокое кровяное давление и увеличивает риск инсульта и сердечных заболеваний. …