Ученые изучают европейскую диету
Итальянское ризотто, испанская паэлья и традиционное британское воскресное жаркое (состоящее из жареного мяса, жареного картофеля и овощей). – это лишь небольшая часть продуктов, которые символизируют отдельные страны и разнообразие диет по всей Европе, которые в настоящее время изучаются учеными. Цель состоит в том, чтобы исследовать ежедневное воздействие загрязнителей пищевых продуктов на европейцев, что может привести к изменению привычек питания для улучшения здоровья. …