Вкусы являются привилегией. Устные сенсации не только удовлетворяют гурманов, вместе с тем и на главном уровне, защищают животных от токсичных веществ. Все же животные из семейства китовых — киты и дельфины — могут испытать недочёт в этой решающей способности, согласно новому изучению.
Мутации в китовом предке стерли личный основное машинное оборудование для четырех из пяти основных вкусов, делая их первой группой млекопитающих, потерявшей большинство этой сенсорной совокупности.Пять основных вкусов приятны, горьки, юмами (острый), уксусно-кислый, и соленый.
Эти запахи признаны рецепторами вкуса — протеины, покрывающие нейроны, включенные в язык. По большей части испытайте презент рецепторных генов через всех позвоночных животных.Не считая, это думается, животные из семейства китовых. Исследователи раскрыли громадную потерю рецепторов вкуса у этих животных способом показа геномов 15 разновидностей.
Расследование охватило два главных происхождения животных из семейства китовых: любящие криля киты китового уса — такие как норки и гренландские киты — были рассмотрены вместе с теми с зубами, как афалины и кашалоты.Гены вкуса не закончились по сути, но были безнадежно повреждены мутациями, бригада информирует онлайн в этом месяце в Биологии Генома и Развитии.
Гены кодируют протеины, со своей стороны делающие определенные функции в клетках. Определенные неточности в кодексе могут дать войти под откос производство протеина — в котором пункте ген становится «псевдогеном» или непрекращающейся раковиной черты, о которой забывают.
Подобные псевдогенные трупы были обнаружены через различные китовые разновидности для приятного, горького, юмами и рецепторов кислого вкуса. Соленые вкусы были единственным исключением.“Потеря неприятного вкуса имеется полной неожиданностью, потому, что натуральные токсины, как правило, имеют неприятный вкус”, говорит зоолог Хуабинь Чжао из университета Ухани в Китае, приведший изучение.
Все киты, быть может, спускаются с енота-esque raoellids, группы травоядных наземных млекопитающих, перешедших к морю, где они стали едоками рыбы. Диапазон растений в запахах — от сладких яблок до едких, ядовитых листьев ревеня — и оставаться в живых, примитивные животные изучили сигналы вкуса, сигнализирующие, восхитительна ли еда или страшна.
На базе результатов являйтесь на вкус рассредоточенными после того, как этот неспециализированный предок стал в полной мере водным — 53 миллиона лет назад — но перед тем как пару разделилась 36 миллионов лет назад на китов китового уса и имеющий зубы.“Псевдогены появляются, когда черта больше не нужна”, говорит эволюционный биолог Цзяньчжи Чжан из Мичиганского университета, Анн-Арбор, кто не был вовлечен в изучение. “Так, это все еще поднимает вопрос относительно того, по какой причине киты имели возможность позволить себе потерять четыре из пяти основных вкусов”.
Задержание соленых рецепторов вкуса предлагает, чтобы у них были другие очень важные роли, такие как поддержание уровней натрия и кровяного давления.Но восприятие вкуса dulled имело возможность бы быть ужасным, если ядовитые вещества попадают в воду. Косатки нечайно мигрировали в разливы нефти, в то время как водорослевые токсины, созданные стоком удобрения последовательно, просачиваются в добычу рыбы дельфинов, живущих за счет Флоридского побережья.“Тогда как у Вас имеется вкус, он диктует, глотаете ли Вы или не”, говорит Даниэлл Рид, генетик в Химическом Центре Чувств Monell в Филадельфии, Пенсильвания.
Она не была связана с текущей работой, но написала в соавторстве статью 2012 года, нашедшую первые генетические подозрения, что юмами и приятные рецепторы вкуса отсутствовали у животных из семейства китовых, без оглядки на то, что только в одной разновидности — афалины.Запахи, как правило, выпускаются способом жевания, но животные из семейства китовых склонны глотать собственную целую еду. “Сообщение думается четким.
Если Вы не жуете собственной еды и предпочитаете глотать целую еду, то являетесь на вкус, в самом деле становится не важным”, говорит Рид.