В отсутствие витамина А организм теряет иммунные клетки, которые тормозят самые ранние стадии инфекции
Ученые признали иммуностимулирующие способности витамина А на протяжении большей части столетия, даже не полностью понимая, как он помогает организму бороться с бактериями и вирусами. "Вскоре после открытия витамин А был назван «противоинфекционным витамином». и широко использовался для ускорения восстановления; но с введением антибиотиков терапевтическое использование витамина А уменьшилось," говорит Сидония Фэгэрасан из Центра аллергии и иммунологии RIKEN в Иокогаме, Япония. …

