Ранее, никотин часто использовался в качестве инсектицида, пока он не был запрещен Европейским союзом в 2009 из-за его токсичности. Удивительно, большое количество продовольственных зерновых культур и полученных заводом продуктов все еще содержит очень высокий уровень никотина. Команда Селмэра хотела узнать, есть ли другие причины в действии, чем возможное незаконное использование никотиносодержащих инсектицидов.Они использовали мятные заводы (Mentha x piperita), которые содержат минимальные следы никотина в ряде экспериментов мульчирования и окуривания. «Чрезвычайно поднятые уровни никотина были обнаружены после окуривания с папиросным дымом», отмечает Селмэр.
Команда Селмэра также первая, чтобы показать, что мятные заводы могут на самом деле заняться высокими концентрациями никотина от загрязненных почв. Это следует за анализом заводов, мульчируемых с сигаретным табаком больше девяти дней. Получающиеся концентрации никотина несколько раз выше, чем максимальный уровень остатка, установленный европейскими властями.
Исследование показывает, впервые, что высокий уровень, о котором сообщают, этого вещества может действительно произойти из табака.Исследователи нашли решительное уменьшение в концентрации никотина, в то время как время прогрессировало. Это вероятно, потому что никотин поднят полностью мятных заводов и обработан в их листьях.
«Наши результаты предполагают, что широко распространенное возникновение никотина в лекарственном, специи и кормовых растениях может, по крайней мере частично, произойти из-за других источников никотина кроме незаконного использования инсектицидов», говорит Селмэр.В дополнение к значению для пищевой промышленности у этих результатов есть огромная уместность для фундаментальной науки: они доказывают, что вещества, такие как алкалоиды, могут быть переданы от одного завода, после его смерти, другому..
Такая «горизонтальная передача натуральных продуктов» проливает свет на до настоящего времени необъясненный успех позади методов ведения сельского хозяйства, таких как севооборот и co-культивирование определенных овощей.