Витамин D является важным питательным веществом, и недавние исследования показали, что он также может помочь защитить от тяжелой формы COVID-19.
Но насколько это достаточно и насколько сложно получить нужное количество витамина D?
"Мы знаем, что у большого процента населения уровень витамина D недостаточен. Фактически, до половины U.S. население может испытывать дефицит витамина D," сказала Кристин Густашоу, клинический диетолог из Медицинского центра Университета Раша в Чикаго. "Это может привести к появлению таких симптомов, как усталость, усталость, выпадение волос, замедленное заживление ран, снижение иммунитета, мышечные боли и многое другое, без каких-либо других известных причин.
"Отчасти сложность поддержания уровня витамина D заключается в том, что не существует большого разнообразия продуктов, содержащих много витамина D," Густашоу добавил в пресс-релизе медицинского центра.
Витамин доступен людям через некоторые продукты, добавки и даже солнечный свет.
Источники питания включают яичные желтки, молоко, сыр, говяжью или телячью печень и определенную рыбу, такую как лосось, скумбрия, тунец и сардины. Другие продукты обогащены витамином D, включая некоторые злаки, хлеб, соевое молоко и апельсиновый сок.
Густашоу также рекомендует людям выходить на солнце не менее 15-30 минут в день, но говорит, что они должны быть уверены, что получают постоянный источник питательных веществ из своего рациона и добавок.
Взрослые должны получать минимум 600 МЕ витамина D каждый день и 800 МЕ, если они старше 70 лет. Дети должны получать 600 МЕ каждый день. А младенцы в возрасте до 12 месяцев должны получать 400 МЕ / день. Густашоу говорит, что вы можете определить уровень витамина D с помощью анализа крови.
По словам экспертов Университета Раша, если у вас низкий уровень витамина D, всегда лучше поговорить со своим врачом или диетологом о том, как лучше всего увеличить его потребление
.
Некоторые лекарства могут влиять на всасывание витамина D. К ним относятся стероиды, холестерин-понижающий препарат холестирамид и противосудорожные препараты фенобарбитал и фенитоин.
Хотя токсичность витамина D встречается редко, нет никаких доказательств того, что прием более верхней границы рекомендованной дозировки полезен, считают эксперты. В некоторых случаях избыточное количество витамина D может привести к почечной недостаточности, кальцификации мягких тканей по всему телу, в том числе коронарных сосудов и сердечных клапанах, сердечным аритмиям и даже смерти.