Согласно исследованию, опубликованному в августе в Интернете, высокая приверженность средиземноморской диете снижает риск ревматоидного артрита (РА) в некоторых группах населения. 9 в исследованиях артрита & Терапия.
Кари Йоханссон, доктор философии.D., из Каролинского института в Стокгольме и его коллеги использовали данные шведского эпидемиологического исследования РА для выявления 1721 пациента с инцидентным РА (случаев) и 3667 контрольных пациентов, сопоставленных по возрасту, полу и месту проживания. Оценка средиземноморской диеты была определена на основе опросника, состоящего из 124 пунктов.
Исследователи обнаружили, что 24.1 процент пациентов и 28.2 процента контрольной группы имели высокую степень приверженности средиземноморской диете (оценка от 6 до 9 по 9-балльной шкале). Высокое соблюдение диеты снижает вероятность развития РА на 21 процент (отношение шансов [OR], 0.79; 95-процентный доверительный интервал [ДИ], 0.65 к 0.96) по сравнению с низкой приверженностью (оценка от 0 до 2) после поправки на индекс массы тела, уровень образования, физическую активность, использование пищевых добавок, потребление энергии и курение. Для мужчин OR был еще ниже (OR, 0.49; 95 процентов ДИ, 0.33 к 0.73), но среди женщин не было значимых ассоциаций (OR, 0.94; 95 процентов ДИ, 0.74 к 1.18). Обнаружена связь между высоким показателем диеты и низким риском РА при положительном ревматоидном факторе (OR, 0.69; 95 процентов ДИ, 0.54 к 0.88), но не ревматоидный фактор-отрицательный RA (OR, 0.96; 95 процентов ДИ, 0.68 к 1.34).
"Мы должны признать, что механизмы и влияние потенциальных диетических рекомендаций могут различаться между подгруппами РА," авторы пишут.