По мнению группы исследователей, скопление бактерий в кишечнике может использовать белок, передающий клеточные сигналы, чтобы помочь регулировать витамин D, ключевое питательное вещество, которое, помимо других преимуществ, участвует в построении и поддержании костей.
В исследовании на мышах исследователи обнаружили, что микробиота – сообщество микроорганизмов в кишечнике, которые могут помочь переваривать пищу и поддерживать иммунную функцию – может регулировать метаболизм эндокринного витамина D через белок, называемый фактором роста фибробластов 23 или FGF 23. Маргарита Т. Канторна, заслуженный профессор молекулярной иммунологии Колледжа сельскохозяйственных наук Пенсильванского государственного университета. FGF 23 – это белок, который посылает сигналы для активации рецепторов, расположенных на внешней поверхности клеток.
Канторна сказал, что известно, что количество витамина D в кишечнике может влиять на микробиоту.
"Когда вам не хватает витамина D, меняются типы микробов в кишечнике," сказал Канторна. "Прежде чем мы начали эту работу, мы начали думать, что это может быть улица с двусторонним движением и что микробиота также может влиять на то, сколько витамина D у вас было в наличии, и как он был использован человеком."
Для исследования исследователи использовали мышей, свободных от микробов. Они измерили уровни различных типов витамина D у мышей в разное время, поскольку исследователи вводили микробы в их системы в течение двухнедельного периода.
По словам исследователей, стерильные мыши начинали с низких уровней трех типов витамина D – 25-гидрокси-витамина D, 24,25-дигидрокси-витамина D и 1,25-дигидрокси-витамина D – а также с низкого уровня кальция и высокого уровня FGF. 23 в кровотоке. После введения микробиоты мыши постепенно достигли нормального уровня витамина D и кальция. Исследователи также наблюдали первоначальное падение уровня FGF 23 до нормализации уровня витамина D.
Исследователи, которые сообщили о своих выводах в недавнем выпуске журнала Frontiers in Immunology, добавили, что время, необходимое для восстановления уровня витамина D, указывает на то, что регулирование является косвенным, многоэтапным процессом. Это говорит о том, что микробиота не работает напрямую на повышение уровня витамина D, а вместо этого может вызывать воспаление, которое отключает FGF23 и, в свою очередь, вызывает повышение уровня витамина D.
Люди могут получать витамин D как часть своего рациона, часто потребляя молочные продукты и пищу, обогащенную этим витамином. Витамин D также может вырабатываться в коже под воздействием ультрафиолетового света, обычно солнечного света.
Однако получение витамина D через солнечный свет проблематично.
"Количество витамина D, которое вырабатывается в вашей коже при воздействии солнечных лучей, чрезвычайно варьируется," сказал Канторна. "Очевидно, вам придется выходить на солнце, поэтому в некоторые сезоны вы можете не загорать; темная кожа – меньше; и с возрастом вы зарабатываете меньше, поэтому очень сложно регулировать, сколько вы производите в своей коже. А еще есть рак кожи. На самом деле, для большинства людей лучший способ получить витамин D – это есть его или есть продукты, обогащенные витамином D."
Канторна сказал, что это только предварительный шаг, и предстоит проделать большую работу, прежде чем исследователи смогут окончательно сказать, применимы ли результаты по микробиоте и витамину D к людям.
"Изменения в микробиоте могут повлиять на то, сколько витамина D может усвоить человек, или на то, как организм усваивает витамин D, поэтому последствия есть, но это еще рано, и это еще предстоит выяснить," сказал Канторна.