Инновационное исследование было опубликовано в журнале Nature Chemical Biology.В течение многих лет исследователи искали более стабильные источники для сырья, используемого, чтобы сделать продукты, мы используем каждый день. Недавно, биомасса, сделанная из зерна или сахарного тростника, используется в производстве широкого спектра непродовольственных продуктов от пластмасс до топлива.
Однако использование еды, чтобы сделать несъедобные продукты спорно, потому что это затрагивает поставку продовольствия и может поднять цены на продовольственные товары.В этом исследовании исследователи посмотрели на превращение несъедобных биологических побочных продуктов, что ученые называют lignocelluloslic биомассу, чтобы произвести полезные продукты, чтобы избежать «еды против химических» целей. Они определенно посмотрели на процесс, чтобы использовать lignocellulosic биомассу, чтобы произвести бутандиол (BDO), который используется, чтобы производить больше чем 1 миллиард фунтов спандекса каждый год, используемого в одежде и товарах для дома.
В 2010 считалось, что спандекс использовался в 80 процентах всей одежды.Чтобы установить путь платформы, исследователи исследовали последовательности генов от бактерий и грибов, которые превращают биомассу в tricarboxylic кислоту (TCA) промежуточные звенья. Исследователи называют этот новый метаболизм «nonphosphorylative метаболизмом», который позволяет производство полезных продуктов от Цикла трикарбоновых кислот меньше чем с пятью шагами, по сравнению с предыдущими 10 шагами.
Меньше шагов в процессе привело к на 70 процентов более высокому урожаю в производстве и процессе, который в целом лучше для окружающей среды.Какими взволнованными исследователями большинство было то, что этот путь мог использоваться для больше, чем просто производства BDO для спандекса. Это может использоваться, чтобы произвести множество полезных продуктов.«Мы нашли, что эта новая платформа могла использоваться, чтобы преобразовать сельскохозяйственные отходы в химикаты, которые могут использоваться для многих других продуктов в пределах от мелочи к усилителям аромата в еде», сказал ведущий исследователь исследования Кэчун Чжан, доцент химического машиностроения и материаловедения в Колледже Миннесотского университета Науки и Разработки.
«Путь, который мы развивали, был стабилен, таким образом, это лучше для окружающей среды. Это исследование – также один из нескольких примеров искусственных метаболических путей, построенных до сих пор», добавил Чжан.