В последние десятилетия органические продукты питания становятся все более популярными среди жителей многих стран, а исследователи мнят все новые факты того, что они в самом деле являются более нужными хороших аналогов.Так, исследователи из университета Барселоны (Испания) установили, что органические продукты обладают большим числом нужных веществ, нежели их аналоги, выращиваемые с применением пестицидов, по крайней мере, в то время, в то время, когда речь идет о помидорах.
В частности, в органических помидорах содержится куда больше полифенолов, одним из фундаментальных изюминок которых имеется защита организма от многочисленных заболеваний.Вследствие того что полифенолы действенно защищают организм от нескольких видов рака, противостоят воспалительным процессам и образованию тромбов, органические помидоры в самом деле стоят того, чтобы за них платили больше, потому, что здоровье для человека бесценно.