молока

У мамы с недоношенными детьми грудное молоко лучше

У мамы с недоношенными детьми грудное молоко лучше

Исследователи обнаружили, что у матерей чрезвычайно недоношенных детей более высокая концентрация иммунных белков в грудном молоке, несмотря на то, что их дети склонны к смертельным бактериальным инфекциям крови.

Результаты удивили ученых Университета Западной Австралии, учитывая, что этими инфекциями крови страдают преимущественно недоношенные дети, а не доношенные. …

Нет доказательств того, что молоко увеличивает выработку слизи из легких

Согласно обзору, опубликованному в сентябре в Интернете, нет никаких доказательств, подтверждающих миф о том, что молоко увеличивает выработку слизи в легких. 6 в архиве детских болезней.

Ян М. Бальфур-Линн, М.D., из Королевского госпиталя Бромптон в Лондоне, исследовал миф, который сотрудники его отделения неоднократно слышали от пациентов: употребление молока увеличивает выработку слизи в легких. …

Утверждение о том, что сырое молоко снижает непереносимость лактозы, не проходит тест на запах, говорится в исследовании

Некоторые неприятные новости для людей с непереносимостью лактозы, которые надеялись, что сырое молоко окажется легче для желудка, чем пастеризованное: пилотное исследование Медицинской школы Стэнфордского университета показывает небольшую разницу в усвояемости между ними.

Исследование было небольшим – в нем участвовало 16 человек, – но ведущий исследователь сказал, что результаты были очень согласованными среди всех участников и опровергали некоторые утверждения, касающиеся сырого или непастеризованного молока. …

Напитки, заменяющие молоко, не заменяют йод в коровьем молоке

Согласно результатам нового исследования, опубликованного в British Journal of Nutrition, потребители напитков, заменяющих молоко, могут подвергаться риску дефицита йода.

В первом исследовании такого рода, проведенном в Соединенном Королевстве, исследователи из Университета Суррея изучили содержание йода в 47 напитках, альтернативных молоку (включая сою, миндаль, кокос, овес, рис, лесной орех и коноплю, но исключая те, которые продаются специально на младенцев и детей) и сравнил его с молоком коровьего. …