Зависимость от еды

Существование пищевой зависимости оспаривается в далеком прошлом. Но последние изучения ученых из Гарвардской медицинской школы, наверное, положат всем спорам финиш.

В соответствии с итогам их работы, пищевая зависимость вправду существует и возможно классифицирована как привыкание еде.

В частности, речь заходит о продуктах с высоким содержанием сахара, что активирует те же области мозга, что и наркотики, такие как кокаин и героин. Это частично растолковывает то, из-за чего многие люди, зная что лишний вес порождает сопутствующие болезни, просто не смогут прекратить имеется и держать себя в рамках.

«В теории, – говорит ведущий создатель изучения врач Белинда Леннерц, – для понижения веса необходимо потребление калорий, что не так сложно. Но это теория, поскольку на деле те, кто желает похудеть, переедают ».

Ученых интересовало, как действует на человека вкусная еда, в особенности продукты с высоким гликемическим индексом. Такая пища, попадая в организм, быстро переваривается и повышает уровень сахара в крови, стимулируя резкий выброс гормона инсулина, что, со своей стороны, «распределяет» лишний сахара по всем тканям организма, частично преобразовывая его в жировые отложения, каковые копятся в организме «про запас».

Такое пищевое поведение приводит к непродолжительному насыщению, соответственно, голод приходит скоро, время от времени приводя к раздражительности. Потом человек опять голоден, опять ест и все продолжает по кругу.

Меня реально ошарашила информация которую я на этих днях про то как готовится вкусная пища на интересном интернет-ресурсе itsfood.ru прочитал. Никогда даже не мог себе и представить, что такое реально бывает.

Добавить комментарий