То покалывание в Вашем носу может не быть аллергиями. В провокационно новой газете бригада ученых предлагает, чтобы мелкие молекулярные колебания дали нам отечественное обоняние. Кое-какие эксперты скептичны, но если работа держит его, имел возможность бы перевернуть более чем век физиологического изучения.
Господствующие исследователи продолжительно приписывали отечественное обоняние «главной догадке и» замку. Идея пребывает в том, что каждая молекула запаха, входящая в отечественный шнобель, имеет определенную форму, соответствующую, определенный рецептор — как ключ соответствует замку — разрешение нам отыскать, скажем, резкий запах сожженного кофе.
Но предположение оставляет кое-какие вопросы оставшимися без ответа. Для одного это не растолковывает, по какой причине мы можем отыскать десятки тысяч запахов только с несколькими сотнями рецепторов запаха. Это также не растолковывает, по какой причине молекулы запаха с очень похожими формами дают нам такие различные запахи; молекулы, что дает нам запах тухлых водки и яиц, фактически подобны, к примеру.
Войдите в колебания. Химики в далеком прошлом знали об этом, атомы в молекуле вибрируют в определенной частоте, в зависимости от их полного молекулярного строения.
Даже молекулы, отличающиеся единственным атомом, могут вибрировать полностью по-второму. В новом изучении нейробиологи Марибэль Франко и Эфтимайос Скулакис в университете Александра Флеминга в Афинах и биофизике Луке Турине и коллегах в Массачусетском технологическом университете удостоверились в надежности, имели возможность ли бы эти колебания составлять отечественный широкий спектр запаха.Исследователи сосредоточились на Дрозофиле или дрозофилах, не приносящих тот же субъективный опыт запаха к столу, что человек имел возможность бы.
Они разместили мух в лабиринт двумя руками, в которые они накачали фактически подобные молекулы запаха. Odorants, такие как метилфенилкетон и дейтеризованный метилфенилкетон, например, имеют то же молекулярное строение; любой из мало более тяжелого атома водорода, известного как дейтерий. Не обращая внимания на эти миниатюрные разновидности, мухи показали непротиворечивое предпочтение одной руки лабиринта По другому, бригада информирует онлайн сейчас в Продолжениях Национальной академии наук, предполагая, что мухи имели возможность установить отличие между odorants.
Результаты противоречивы с моделью только для формы для запаха, заявляет Турин. По причине того, что odorants как метилфенилкетон и d-метилфенилкетон в основном отличаются по их примерам вибрации, самому вероятному объяснению, он говорит, то, что мухи могут «чувствовать запах молекулярных колебаний». его коллеги и Турин предполагают, что даже при том, что у нас имеется ограниченное число рецепторов запаха в отечественных носах, комбинация вибрации – и ощущающие форму компоненты имела возможность составлять отечественное экспансивное обоняние.
Лесли Восшол, нейробиолог в Рокфеллеровском университете в Нью-Йорке, скептичен. «Я пологаю, что эта бумага приятно демонстрирует, что мухи могут сказать дейтеризованные и недейтеризованные запахи обособленно», говорит она. Но «Я не пологаю, что результат самостоятельно или подтверждает или опровергает теорию вибрации».
Она говорит о изучении 2004 года, например, в котором она и коллеги не нашли доказательств, что люди имели возможность различить между метилфенилкетоном и дейтеризовали метилфенилкетон. Для настоящего опробования идеи вибрации она говорит, ученые должны будут выполнить более детальные изучения на рецепторах запаха млекопитающих.
Стивен Трауэлл, но, более добр о итогах. «Это – увлекательное изучение, затрагивающее область, которая была спорна в течении многих лет», говорит Трауэлл, биохимик, разрабатывающий аналитические устройства для обнаружения запахов в Содружестве Научная и Промышленная Организация Изучения, национальное научное управление Австралии, базируемое в Канберре. Не обращая внимания на то, что предположение замка-и-ключа может растолковать часть отечественного обоняния, он говорит, это «не есть целая история».
Знание больше о том, как отечественные носы в самом деле трудятся, он говорит, окажет помощь исследователям лучше развить электронные носы, которые могут оценить уровень качества продуктов и вдобавок пронюхать взрывчатые вещества.