(Medical Xpress) – Исследование Университета Квинсленда показало, что, хотя уровни ожирения частично объясняются легким доступом к дешевой высококалорийной пище, многие люди, употребляющие одну и ту же пищу, продолжают оставаться в пределах диапазона здорового веса.
Преподаватель Школы психологии UQ доктор Натали Локстон и студентка UQ Саманта Бирн исследовали особенности личности, которые делают некоторых людей более уязвимыми к перееданию и увеличению веса.
В ходе исследования выяснилось, почему одни и те же телерекламы затрагивают одних людей больше, чем других, когда речь идет о рекламе последнего аппетитного гамбургера.
В прошлом месяце доктор Локстон побывал в Цюрихе, чтобы представить эти результаты на ежегодной конференции Общества изучения агрессивного поведения (SSIB), ведущего общества по исследованиям всех аспектов пищевого и питьевого поведения.
Бумага, Награда увеличивает чувствительность еды ?? желающих ?? после телевидения ?? нездоровой пищи ?? рекламные ролики, предлагает чувствительность к вознаграждению как ключевую черту, предрасполагающую некоторых людей к сильному влечению к сигналам, связанным с аппетитной едой ?? например, телевизионный рекламный маркетинг нездоровой пищи.
«Мы проверили, будут ли люди, чувствительные к вознаграждению, испытывать большее удовольствие и желание есть после просмотра телевизионных рекламных роликов с нездоровой пищей, по сравнению с теми, кто демонстрирует здоровую пищу или вообще ее не ест». Доктор Локстон сказал.
В этом независимом исследовании приняли участие 75 мужчин и женщин, которые посмотрели 30-минутный фильм, в котором говорится о нездоровой пище, здоровой пище или о том, что еда не упоминается в рекламе.
Участники оценили приятность изображений еды и свое желание есть после просмотра фильма.
?? Как предполагалось, чувствительность к вознаграждению была связана с увеличением желания поесть в условиях нездоровой пищи," Доктор Локстон сказал.
?? Не было никакой связи между состоянием здорового питания и сниженным желанием есть в условиях отсутствия пищи.??
Доктор Локстон также обнаружил, что чувствительность к вознаграждению была связана с большей симпатией к изображениям нездоровой пищи, но только для женщин.
Чувствительность к вознаграждению не повлияла на симпатию к изображениям здоровой пищи или непродовольственных товаров.
Д-р Локстон подтвердил, что эти результаты подтверждают роль потребности в большей еде у чувствительных к высокому вознаграждению людей в ответ на пищевые сигналы аппетита.