Тот одинокий красный носок не так продолжительно осталось ожидать больше может не быть угрозой Вашей белой прачечной благодаря грибному ферменту, нейтрализующему краски. Не считая выплаты к стирает, молекулярные биологи говорят, что метод позади этого грибного сумасшествия, обрисованного в текущей проблеме Биотехнологии Природы, имеется первым для объединения двух способов генной мутации с перетасовкой и сортировкой процедур для улучшения функции фермента.
Эксперты говорят, что подход, названный направленным развитием, может когда-нибудь стать главным продуктом химической индустрии.Пару компаний трудятся над направленным развитием ферментов – они видоизменяют ген фермента, позже разбираются в тех, которые показывают большую часть улучшения.
Для оценки их собственного подхода к направленному формированию Джоэл Черри и его коллеги в Биотехнологии Novo Nordisk в Дэвисе, Калифорния, решил развить фермент для уничтожения красок, выщелачивающих из цветной одежды в мытье. Пероксидазы могут сделать это, но не могут выдержать тепло, щелочность или концентрации перекиси водорода в стиральной машине.Начиная с пероксидазы от чернильного кольчатого колпака, что легко вырастить довольно много, пару Черри вначале изучила последовательность аминокислот и кристаллическую структуру фермента, тогда сознательно видоизмененные протяжения аминокислот, они думали, будут чувствительны к нападению пероксида или ранимы для нагревания разрушения.
Раздельно, они ввели случайные мутации в ген способом копирования его с дефектной полимеразной цепной реакцией.После разбирания в мутантах с самой высокой деятельностью при условиях стиральной машины они помещают смесь 10 самых многообещающих в дрожжевые клетки. С естественной склонностью повторно объединить подобные гены, дрожжи создали тысячи различных комбинаций мутанта. После отбора лучшего исследователи ввели более случайные мутации, позже перетасованные и сортированные снова.
Получающаяся пероксидаза была в 174 раза более стабильной в тёплой воде и в 100 раз более стойкой к нападению перекиси водорода, чем неповторимый фермент. И загружать, это мешало тому, чтобы краски бежали от красной ткани до белой. «Это в самом деле действенно», говорит Черри.Изучение обосновывает, что преднамеренные и случайные мутации могут быть проверены на коммерческий продукт, говорит Джереми Миншулл, молекулярный биолог в Maxygen Inc. в Редвуд-Сити, Калифорния. «Это имеет очень сильные последствия для химической индустрии», говорит он. «Это разрешает Вам объединять многократные изюминки в том же ферменте».
К примеру, он говорит, один фермент, что может выполнить при многих условиях, имел возможность бы заменить связку ферментов, функционирующих в более узкой окружающей среде.