Секретный эффект похудения отходов батата: Белки в сточных водах от обработки батата снижают толстые уровни, вес у мышей
В новом исследовании у мышей на диете с высоким содержанием жира была значительно более низкая масса тела после одного месяца, если они также питались пептид батата, который был произведен вывариванием фермента белков в воде, потраченной впустую во время обработки. Это предполагает, что пептид играет роль в переваривании жиров, но больше исследования необходимо, чтобы определить, происходит ли это также в людях. …
