Коричневый рис дает больше преимуществ при здоровом питании

Исследователи из Университета Аделаиды призывают австралийцев употреблять коричневый или черный рис вместо белого в рамках здорового питания.

Несмотря на то, что рис является основным продуктом питания более половины населения мира, в последние годы рис потерял популярность в западных странах из-за популярности диет с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. …