Не держите анчоусы: Исследование показывает, что перуанец ловит рыбу стоящий больше как еда, чем подача
Перуанский анчоус – самый большой ресурс рыболовства в мире с ежегодными приземлениями пять к 10 миллионам метрических тонн. Это производит до одной трети поставки рыбной муки в мире.
Но новое исследование показывает большую часть дохода, и занятость прибывает из производства морепродуктов для потребления человеком. …