Озарение сохраняет чернику, виноградное качество: Фитосанитарное лечение поддерживает фруктовое качество для дальней транспортировки, распределения, хранения
‘Звезда’, ‘Джуэл’, и черника ‘Snowchaser’ и ‘Sugraone’ и ‘Темно-красный’ виноград Без косточек были освещены в целевой дозе 400 Гр (диапазон 400-590 Гр для черники и 400-500 Гр для винограда) и сохранены в течение 3 и 18 дней при охлаждении плюс 3 дня при температуре окружающей среды. «Этот эксперимент был разработан, чтобы моделировать время наземного транспорта (из Калифорнии) в Мексику и морского транспорта от Калифорнии до Азии», объяснили ученые. …