Употребление свекольного хлеба может снизить риск сердечных заболеваний

Новое исследование Университета Рединга показало, что употребление четырех ломтиков хлеба, содержащих свеклу, снижает кровяное давление и улучшает функцию кровеносных сосудов, значительно улучшая здоровье сердца.

Исследователи предоставили 24 участникам четыре ломтика (200 г) хлеба, содержащего 100 г свеклы, или контрольный хлеб без обогащения свеклой один раз в двух разных случаях. …