Получите больше от витамина D
Если вы примете таблетку витамина D, чтобы удовлетворить ваши потребности в солнечном витамине, вы получите больше от нее, если съедите ее с небольшим количеством жира. Жир стимулирует выделение желчи в тонкий кишечник, что облегчает усвоение организмом жирорастворимых витаминов, таких как D.
Бесс Доусон-Хьюз, директор Лаборатории костного метаболизма в Исследовательском центре старения человека Министерства сельского хозяйства США имени Жана Майера (HNRCA), показала, насколько важным может быть сочетание в исследовании, опубликованном в Журнале Академии питания и диетологии. …