Результаты исследования от данных, разделенных между исследователем Школы Ветеринара, профессором Майклом Ли и фермером, Нилом Дарвентом, директором Free Range Dairy Community Interest Company Великобритании (CIC), явятся частью программной речи, которая будет дана профессором Ли.Глобальная Платформа Фермы – мультидисциплинарная группа ученых, работающих под Worldwide Universities Network (WUN), чтобы найти решения основных проблем, стоящих перед глобальной продовольственной безопасностью в двадцать первом веке.Партнерство – новая инициатива обеспечить высококачественное научное расследование в центрах передового опыта во всем мире, позволяя исследованию прогрессировать далее и быстрее, чем иначе была бы возможная работа отдельными учреждениями.Важная часть этой работы – сотрудничество не только с учеными, но также и фермерами.
Это должно гарантировать, что знание от фермеров способствует текущим исследовательским задачам и распространению методов наиболее успешной практики и наоборот.Пример обмена знаний между фермером и исследователем – данные, разделенные между профессором Ли и Нилом Дарвентом, который сравнил чистый край, произведенный прочной коровой, управляемой на простой, находящейся на пастбище системе с коровой высокой производительности, управляемой под более интенсивным режимом.Результаты подчеркивают, что традиционное измерение молочной работы коровы, с точки зрения надоя молока и края по подаче, по упрощенному и не обеспечивает истинную оценку работы животных и эффективности. Пока на первый взгляд, более интенсивно управляемая корова, кажется, более экономически жизнеспособна, дальнейшее расследование показывает, что признаки более прочных коров, такие как хорошее здоровье и изобилие, возможность произвести более ценных телят говядины и способность процветать на простой, недорогой системе, могут больше, чем дать компенсацию за более низкие надои молока.
Профессор Майкл Ли, Стул в Стабильных Системах Домашнего скота в Школе Ветеринарных Наук в Бристольском университете и Главе Исследования Rothamsted, Северного места Wyke, сказали: «Глобальная Платформа Фермы стремится развивать стабильные решения для задумчивого производства животноводческой продукции как ключевая роль мировой продовольственной безопасности. Жизненно важно понять, что один только урожай не обеспечивает самое эффективное или действительно стабильное решение. Коровы как жвачные животные должны полагаться на пастбище и отечественный фураж, чтобы обеспечить высокий процент их диеты – такая зависимость от отечественной подачи – четкий маршрут к устойчивости.
Данная статья суммирует главную выгоду увеличения потребления пастбища в задумчивых системах к экономической, экологической и социальной устойчивости и важной роли, которую играет Северная Платформа Фермы Wyke».