Помидоры способны не просто поддерживать молодость кожи, но и предохранять ее от пагубного действия УФ-лучей. К данному выводу пришли ученые Университета Ньюкасла (Англия).Томаты считаются высокоэффективной защитой от возрастных изменений кожи, и повреждений, каковые позваны с солнцем.
Изучения показали, что использование томат-пасты создаёт неповторимый омолаживающий эффект.Главным помидорным ингредиентом, что снабжает такое чудо, имеется ликопин (пигмент).
Лишь как раз исходя из этого пигменту у овощей имеется характерный красный цвет. Повышенная концентрация ликопина видится в приготовленных или консервированных (переработанных) помидорах. Потому смело включайте в рацион питания томатные соки, супы, кетчуп и пасту.
На протяжении изучения женщины, каковые деятельно употребляют томаты, обладали со временем повышенной защитой кожи от возрастных трансформаций. Проследить это вероятно было по уровню повреждения ДНК и покраснений кожи и результате действия ультрафиолетовых солнечных лучей. Исследователи сравнивали кожу двадцати дам, 50% из которых ежедневно получала по 55 г (пять столовых ложек) несложной томатной пасты и по 10 г оливкового масла, другие 50% получали только масло.Возраст испытуемых 21 – 47 лет.
В томатной группе наблюдалось большое улучшение особенностей кожи противостоять солнечному излучению. Также было отмечено, что в среднем, уровень покраснения кожи снижен на 33% наровне с группой, не употреблявшей томаты.Источник: Комментарии