Подростки, которые ежедневно принимают поливитаминные добавки, ведут более здоровую диету и образ жизни, чем те, кто не принимает витамины, говорится в исследовании, опубликованном в декабрьском журнале Американской диетической ассоциации.
В рамках исследования сердечно-сосудистых заболеваний у детей и подростков (CATCH) исследователи проанализировали данные о росте, весе, питании и поведении, связанном со здоровьем, для более чем 2500 единиц.S. старшеклассники. Их цель состояла в том, чтобы выяснить, отличаются ли подростки, принимавшие витаминные добавки, с точки зрения диеты, физических упражнений и других привычек в отношении здоровья. Ведущим автором была Линдси Ривз из Школы общественного здравоохранения Университета Миннесоты.
Двадцать пять процентов подростков сообщили о ежедневном приеме поливитаминных добавок. Женщины чаще принимают витамины, чем мужчины, а белые – чаще, чем представители меньшинств.
Употребление витаминов было связано с некоторыми важными различиями в образе жизни, когда пользователи витаминов вели более здоровый образ жизни. Подростки, принимавшие витамины, курили меньше – 29% против 33%; и реже страдали лишним весом – 31% против 37%.
Подростки, принимавшие витамины, также были более физически активными, в том числе более активно участвовали в командных и других организованных видах спорта. Употребление витаминов было также связано с более низким уровнем просмотра телепередач – менее 60 процентов потребителей витаминов смотрели телевизор час в день по сравнению с 70 процентами тех, кто не употреблял. Различия остались значительными после статистической поправки на другие факторы.
Прием витаминов также был связан с более здоровым питанием, о чем свидетельствует общий "оценка индекса питания." Подростки, которые принимали витамины, на самом деле потребляли больше калорий, но получали больше калорий из углеводов и белков и меньше из жиров. Пользователи витаминов ели больше клетчатки; ел больше ежедневных порций цельнозерновых, фруктов, соков и овощей; и съел больше рыбы. Хотя подростки, принимавшие витамины, ели больше десертов, они ели меньше жареной пищи и пили меньше безалкогольных напитков.
Американская диетическая ассоциация рекомендует диету, включающую широкий выбор продуктов, как лучшую стратегию для оптимального здоровья и снижения риска хронических заболеваний. Как и взрослые, многие подростки регулярно принимают витаминные и минеральные добавки. Новое исследование является одним из первых, в котором рассматривается взаимосвязь между употреблением витаминных добавок подростками и диетой и такими факторами образа жизни, как физическая активность и избыточный вес.
"Подростки, принимающие несколько витаминных добавок, ведут более здоровое питание и образ жизни, чем не употребляющие их," исследователи пишут. Они напоминают диетологам спрашивать подростков об употреблении витаминов: какие добавки они принимают, как часто и почему. Подростки с более здоровым питанием с большей вероятностью будут принимать витамины и, следовательно, имеют более низкий риск плохого состояния питания.
тем не мение, "Добавки не заменяют здоровый режим питания," исследователи заключают. "[A] Подростков следует поощрять к принятию таких здоровых моделей поведения, а не полагаться на пищевые добавки для адекватного потребления питательных веществ."
Источник: Elsevier