В Египте обнаружена древняя пекарня

пекарня

Американские археологи, воображающие Йельский университет, с помощью египетских сотрудников открыли старое поселение на протяжении раскопок так называемой Фиванской дороги в Западной пустыне.Город на тысячу лет старше, чем самый ранний из известных населённых пунктов района Умм-Мавагир оазиса Харга.С севера на юг безымянное местечко занимало километр, с запада на восток 250 метров. Оно лежало на старом караванном пути, что соединял равнину Нила с Харгой и потом с Западным Суданом.

По предварительной оценке, поселение существовало довольно продолжительное время. Оно появилось в эру Среднего царства (21341569 годы до нэ) и было покинуто в конце периода Нового царства (15691081 годы до нэ).

Огромная мусорная куча говорит о том, что пекарня создавала чересчур много продукции для такого мелкого города. Быть может, она снабжала армию.

Отыскано строение, в котором размещение помещений аналогично постройкам административного назначения в Нильской равнине. Помимо этого, раскопана хлебопекарня с двумя печами и гончарным кругом, на котором изготавливались керамические формы для хлеба.

Расцвет города пришёлся на последние годы Среднего царства и Второй переходный период.