Транс-жиры негативно влияют на память

транс

Жиры, содержащиеся в некоторых видах выпечки и в жареной пище, оказывают негативное действие на память, дают предупреждение ученые.Речь заходит о транс-жирах, находятся в мясных полуфабрикатах, некоей фабричной и ресторанной пище выпечке, их применяют для усиления вкуса, улучшения срока и увеличения годности внешнего вида продуктов.

Далее…