кофе

Кофе в генах? Новые генетические варианты связались с питьем кофе

«Кофе и кофеин были связаны с благоприятным воздействием и вредностью. Наши результаты могут позволить нам опознавать подгруппы людей, скорее всего, чтобы извлечь выгоду из увеличения или уменьшения потребления кофе для оптимального здоровья», сказала Мэрилин Корнелис, научный сотрудник в Отделе Пищи в Высшей школе здравоохранения Гарварда и ведущем авторе исследования. …

Некоторые коммерческие кофе содержат высокий уровень mycotoxins

Mycotoxins – семья комплексов, которые произведены волокнистыми грибами, такими как Aspergillus или Fusarium, который может привести к болезни и проблемам со здоровьем. Исследователи из Университета Валенсии проанализировали присутствие этих комплексов в 103 образцах коммерческого кофе, который может быть найден в различных супермаркетах вокруг города. …

Умеренное питье кофе может быть связано со сниженным риском смерти

В исследовании, о котором сообщают в американском Обращении журнала Heart Association, люди, которые регулярно пили умеренные количества кофе ежедневно – меньше чем 5 чашек в день – испытали более низкий риск смертельных случаев от сердечно-сосудистого заболевания, неврологических болезней, диабета 2 типа и самоубийства. …

Увеличивая потребление кофе, связанного со сниженным риском диабета 2 типа, исследование находит

Потребление кофе и чая было связано с более низким риском диабета 2 типа, но мало известно о том, как изменения в потреблении кофе и чая влияют на последующий риск диабета 2 типа. Авторы исследовали ассоциации между 4-летними изменениями в потреблении кофе и чая и риске диабета 2 типа за последующие 4 года. …

Кофе может помочь победить кокаиновую зависимость

кофе

Как продемонстрировало новое изучение, кофе способно оказать помощь уменьшить симптомы кокаиновой зависимости. Кофеин блокирует трансформации в головном мозге, вызванные с потреблением кокаина, узнали ученые.

Они утверждают, что это открытие в частности касается дам, каковые являются более склонными к наркомании, нежели мужчины. …

Блог Хихуса