Молодые овощи богаче витаминами чем БАД

витамин

Как утверждают исследователи из Университета Мериленда, растения наподобие юный красной капусты, кинзы и редиса, собираемые в течение первых 14 дней по окончании проращивания, содержат в себе в 40 раза больше питательных веществ по сравнению со взрослыми растениями.Так, в юный красной капусте в 40 раза больше витамина Е и в 6 раза больше витамина С, чем в созревшей капусте. А "юный" кориандр отличается в 3 раза повышенной концентрацией бета-каротина.В общем итоге ученые оценивали в молодых побегах показатели четырех групп очень важных питательных веществ, включая витамины К, С, Е, бета-каротин.

По показателям витаминов С, К, Е на первое место вырвалась красная капуста, амарант и дайкон. Кориандр имел громадной уровень лютеина и бета-каротина.

Все эти соединения необходимы для здоровья глаз, кожи, защиты от рака.На начальном этапе в растении присутствуют все необходимые для его роста питательные вещества.

Диетологи советуют выбирать самые примечательные растения, каковые могут похвастаться обильным содержанием витаминов.Источник: Med Daily


9 comments

  1. Кто-то в Кремле явно работает на Киев. Устроить в Крыму опрос, связав свет с Украиной, а тьму с Россией, – это надо было очень постараться..

  2. Депутат Госдумы Евгений Федоров предложил наделить президента России Владимира Путина чрезвычайными полномочиями.

    Такой идеей депутат поделился в интервью российскому изданию *Собеседник*.

    *Я считаю, что это правильно. Сейчас мы находимся в ситуации внешней агрессии, ситуации войны геополитической. Естественно, роль главнокомандующего в условиях войны резко повышается. И сегодня, на мой взгляд, надо главе государства Путину дать чрезвычайные полномочия на какой-то срок. Допустим, до 2018 года. Для того, чтобы мы отбили агрессию на Россию и провели внутренние реформы, о которых он постоянно говорил. Чрезвычайные полномочия — полномочия, которые предоставляют президенту полную власть*, — заявил Федоров.Вернулся 1937 год

  3. *Будем проводить двусторонние контакты с россией в вопросах ядерной безопасности и освоения Арктики*- заявил Трюдо.

  4. А ты полагаешь, что в мозгах типичной ка цапни вырисовывается причинно-следственная связь между аннексией Крыма и их уровнем жизни? Ты думаешь, что повышение пенсионного возраста у них ассоциируется с этой глобальной ошибкой их фюрера?

  5. В субботу прилетел из Австрии. Даже немного расстроился, нет того ощущения заграницы, как раньше. Отличия, конечно есть, но они в основном касаются экологии и доходов граждан. Мы уже вполне себе Европа, просто у многих еще мозги набекрень, тяжелое наследие совка…

  6. Враги России:
    либерасты
    пиндосы
    хо*хлы
    атеисты
    оппозиция Башара Асада
    WADA
    импортные харчи
    интернет
    кружевные трусики
    клитор

Добавить комментарий