Статьи

Внимательное питание и медитация могут улучшить метаболическое здоровье

Согласно исследованию, проведенному учеными из Калифорнийского университета в Сан-Франциско, программа диеты и упражнений, включающая тренировку осознанности, привела к тому, что участники имели более низкие факторы метаболического риска по сравнению с теми, кто прошел ту же программу без тренировки. …

Исследование показывает, что повышенный аппетит к десерту, а не к соленой пище, является предиктором индекса массы тела у детей с низким доходом

Хуана Карреньо де Миранды "La monstrua desnuda" (Обнаженное чудовище) картина.

Некоторые говорят, что всегда есть место для десерта, но те, кто следует этому девизу молодые, могут с большей вероятностью набрать нездоровый вес, говорится в новом исследовании.

Ученые из Мичиганского университета сообщают в майском выпуске журнала Pediatrics, что у детей младшего возраста, которые предпочитали печенье чипсам, когда их живот был полон, был выше риск увеличения жировых отложений. …

Осведомленность о еде, основанная на осознанности, помогает подросткам есть более здоровую пищу, быть более активными

Некоторые из самых простых и безопасных уроков, которые помогут подросткам в борьбе с ожирением, могут повысить их осведомленность о том, что они едят и голодны ли они вообще, говорят исследователи.

Пилотное исследование 40 подростков в округе Ричмонд, штат Джорджия, показало, что обучение правильному питанию, основанное на осознанности, побуждает подростков есть более здоровую пищу и больше заниматься спортом, а также ограничивает их склонность к полноте. …

Сальмонелла в мясных продуктах уменьшила на 90 процентов в новом исследовании: научная программа Мяса работает над безопасностью пищевых продуктов, качеством мяса и защитой животных

Доцент Амильтон де Мелло, из Колледжа Сельского хозяйства, Биотехнологии и Природных ресурсов в Университете Невады, Рено, представил свое исследование на международной американской Научной конференции Ассоциации Мяса, которая заканчивается сегодня в Техасе.«Мы смогли уменьшить сальмонеллу на целых 90 процентов у наземной домашней птицы, свиного фарша и говяжьего фарша», сообщил де Мелло. …

Как заставить молодых людей в профессионально-технических училищах правильно питаться?

Хорошо известно, что молодые люди в профессиональных школах питаются менее здоровыми, чем ученики старших классов средней школы, и многие из этих привычек сохраняются и во взрослой жизни. Особенно ярко эта закономерность проявляется у мужчин. Поэтому Датское ветеринарное и продовольственное управление попросило исследователей из Центра MAPP изучить, как эта группа относится к здоровому питанию и как их можно мотивировать для улучшения своих пищевых привычек. …

Блог Хихуса